来源:中国新闻网
中新网宿迁3月14日电(记者刘林)“病毒无情,人间有情”“因为有你们,所以安全”……为应对当前紧张的疫情,3月12日、13日,江苏省宿迁市宿城区连续进行了两轮全员核酸检测。看到检测的医务人员和志愿者太辛苦,宿迁一餐饮企业决定给抗疫工作人员免费送餐。红烧带鱼、红烧鸡块、酸辣大白菜……送来的盒饭不仅美味,而且每一个饭盒上都写上了祝福语,让医务人员及志愿者心中充满温暖。
朱太洲是宿迁宿豫区大兴镇人,以前一直在苏州打拼。2021年7月,他和朋友合伙在宿迁市区宝龙二十四街开了一家私房菜馆,自开业以来,生意一直十分红火,近日,暴发的疫情让菜馆生意也受到了影响。
100份盒饭被送到核酸采集点。刘林摄
12日下午,按照要求,朱太洲来到宝龙广场附近做核酸检测,排到他时已经是下午一点多钟了。就在他做检测的时候,有医务人员和志愿者才忙里偷闲开始吃中饭。“我就听到一位女医务人员说饭菜都凉了,就吃几块饼干垫垫吧!说实话听到这里,我很受感动。疫情面前,宿迁无数的医务人员、志愿者二话不说就冲了上来,忙得连饭都吃不上。作为一名做餐饮的,我当时就决定力所能及地做点什么。”
在回来的路上,朱太洲就给厨师长和经理打了电话,说了自己的想法,大家一致同意给在抗疫一线的工作者提供点热乎的盒饭。
朱太洲说,他们一直都是做堂食的,对做快餐也没什么经验。12日晚上,他又和厨师长反复研究菜品,既要美味可口,又要健康营养,最终敲定了红烧带鱼、红烧鸡块、酸辣大白菜等。