为进一步提高企业食堂管理和从业人员的食品安全知识，加强企业食堂管理和操作的规范化，保障广大企业职工饮食安全。日前，宿迁经开区市场监管局组织开展食品安全知识培训班，全区企业食堂管理及从业人员80余人参加了培训。
此次培训，市食药局餐饮处朱爱军处长针对《食品经营许可证》申办条件和流程及餐饮服务中常见的违法违规行为进行了详细讲解。
通过本次培训，全区企业食堂管理和从业人员了解掌握了基本的食品安全法律法规知识，强化了企业食堂从业人员的守法意识，提升了企业食堂管理水平和从业人员的操作技能。（经开区市场监管局）
《宿迁经开区市场监管局开展企业食堂管理和从业人员培训》相关参考资料:
市场监管食堂晨检、宿迁电视台、宿迁日报社、宿迁广电报、宿迁市交通投资、宿迁市惠农农业发展、宿迁产业发展、宿迁市经济开发总、宿迁水务
